L’azienda si distingue per la produzione di olio extra vergine d’oliva ottenuto da cultivar autoctone di grande pregio, come la Nocellara del Belice e la Biancolilla, simboli della tradizione olearia siciliana. Le olive vengono raccolte a mano e spremute a freddo per garantire un olio dal gusto unico, equilibrato e ricco di proprietà organolettiche.

Accanto agli uliveti, mandorleti rigogliosi producono mandorle dolci e croccanti, di varietà Tuono perfette sia per il consumo diretto che per trasformazioni artigianali. Completano la varietà delle coltivazioni i ciliegeti, che offrono frutti succosi e dal sapore inconfondibile, tipici della tradizione agricola locale.

Ogni processo, dalla coltivazione alla trasformazione, è realizzato con tecniche rispettose dell’ambiente, preservando la biodiversità locale e valorizzando le peculiarità del paesaggio siciliano. Gestita interamente dalla famiglia, l’azienda porta avanti con orgoglio un approccio artigianale e diretto. Ogni prodotto racconta la storia di un impegno quotidiano, unito al desiderio di offrire sapori autentici e di alta qualità.